Vir: Vse za moj dan
petek, 11. april
Velika noč in šunka v testu? O, ja. Brez nje ne gre! Vonj po pečenem testu in topli šunki, ki napolni kuhinjo, ni le gastronomski užitek. V njem je skrit časovni stroj. Z enim grižljajem se vrnemo k mizam, kjer so sedeli še vsi – zbrani, nasmejani, praznično razpoloženi. Šunka v testu ni le jed, […] Objava Šunka v testu – praznična klasika, ki nikoli ne razočara se je pojavila na Vse za moj dan .
Letos bomo pirhe barvali in šunko rezali skoraj v kratkih rokavih. Velika noč 2025 namreč pade na nedeljo, 20. aprila, velikonočni ponedeljek pa sledi dan pozneje, 21. aprila. To je izjemno redek pojav – tako pozno velika noč pride samo nekajkrat na stoletje. Čeprav gre za enega najstarejših in najbolj razširjenih krščanskih praznikov, marsikdo ne […] Objava Velikonočni ponedeljek 2025 prihaja rekordno pozno – zakaj se to zgodi? se je pojavila na Vse za moj dan .
Indie-rock zasedba Ember z albumom Razgaljena postaja vse bolj prepoznavno ime slovenske alternativne glasbene scene. Nova skladba Ni zadelo me je nostalgično zrcalo študentskih romanc, ki še dodatno poglablja izrazno paleto skupine, ki prihaja iz Šentjerneja. Ni zadelo me: občutek praznine sredi zabave Ember v svojem najnovejšem singlu ne išče dramatičnih preobratov, temveč z nežno […] Objava Ember se razgalijo na odru in v novi skladbi Ni zadelo me se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsakodnevno se srečujemo z utrujenostjo, napetostjo, nemirom in nenavadnim občutkom, da stvari ne tečejo gladko – ne v telesu, ne v mislih. Mnogo teh občutkov pogosto pripišemo stresu, slabemu spancu ali zgolj slabemu dnevu. A v ozadju se nemalokrat skriva tihi krivec, ki v telesu opravlja več kot 300 različnih nalog in se obenem ves […] Objava Telo vam daje ta znak, ko mu primanjkuje magnezija – a ga vsi spregledamo se je pojavila na Vse za moj dan .
Velika noč je največji krščanski praznik, ki obeležuje vstajenje Jezusa Kristusa od mrtvih in simbolizira novo življenje ter upanje. Praznik ima vedno spremenljiv datum, saj je odvisen od luninega koledarja. Leta 2025 bo Velika noč v nedeljo, 20. aprila, medtem ko bo velikonočni ponedeljek dan kasneje, 21. aprila. Kdaj je Velika noč 2025? Velika noč […] Objava Velika noč 2025: Kdaj bo letos in zakaj se datum spreminja? se je pojavila na Vse za moj dan .
Sadna potica je spomin, vonj otroštva, praznična posebnost in kulinarični poklon slovenski zemlji, kjer še vedno zorijo hruške, slive in orehi. Medtem ko nas sodobne različice potic vabijo z makom, čokolado ali celo pistacijo, pa sadna potica ostaja pristna, nekoliko divja, a hkrati nežna kombinacija naravnih surovin in ročne spretnosti. Gre za recept, ki ne […] Objava Ste vedeli, da lahko potica nastane tudi iz hrušk, sliv in fig? Recept za sadno potico: se je pojavila na Vse za moj dan .
Zjutraj se prebudite, a telo ostaja težko. Glava še vedno bremeni utrujenost prejšnjega dne, koncentracija ne steče, tudi po drugi skodelici kave. Kljub temu da ste šli pravočasno v posteljo in spali priporočljivih sedem do osem ur, vam nekaj preprečuje normalen začetek dneva. Vzrok ni kava. In ni telefon. Krivec se skriva v nečem bolj […] Objava Ne kava, ne telefon – to vas zjutraj najbolj izčrpa in sploh ne veste se je pojavila na Vse za moj dan .
Pogled v žar na prvi pomladni dan hitro vzbudi nostalgijo. Prvi dim, prva iskrica in pričakovanje po kosu popolno pečenega mesa, zelenjave ali celo sadja, zavrti domišljijo v ritmu poletnih dni. A ravno v tem trenutku se mnogi zmotijo: oglje še ni pripravljeno, meso roma na rešetko, rezultat pa je daleč od sočnega in hrustljavega. […] Objava Kako prepoznaš, da je oglje pripravljeno za peko? In ne, ne gre le za sivo barvo se je pojavila na Vse za moj dan .
Ste za testenine? Kuhinja naj bi bila prostor reda, ustvarjalnosti in topline. V praksi pa se pogosto spremeni v labirint embalaž, ki se nikoli ne zložijo tako, kot bi si želeli. Škatle od testenin, polprazni ovitki, vrečke z elastikami – vse to se zdi kot droben nered, ki pa čez čas začne najedati živce. In […] Objava Ste celo življenje narobe shranjevali testenine? Poglejte ta trik! se je pojavila na Vse za moj dan .
Pečena zelenjava bo hit leta 2025. Zelenjava, ki jo še vedno prepogosto srečujemo kot razvodenelo prilogo iz vrečke, je doživela zaslužen preporod. Namesto da jo kuhamo do brezobličnosti, jo vedno več ljudi z veseljem prelaga na pekač, rahlo začini in speče do zlato zapečene popolnosti. Ta preprosta metoda ni zgolj kulinarični trend – je korak […] Objava Zdravje na pekaču: Zakaj pečena zelenjava osvaja srca slovenskih kuharjev se je pojavila na Vse za moj dan .
Starodavni rituali, ki so jih prakticirali naši predniki, danes doživljajo presenetljivo renesanso. Človeštvo že tisočletja išče poti do boljšega počutja, notranjega miru in ravnovesja. Njihova modrost, prepletena z izkušnjami preteklih generacij, ponuja dragocene uvide tudi sodobnemu človeku. Znanost postopoma odkriva, da mnogi od teh ritualov temeljijo na globokem razumevanju človeške narave in psihofizičnih procesov, ki […] Objava Skrivnosti starodavnih ritualov, ki vam lahko izboljšajo življenje se je pojavila na Vse za moj dan .
Vikend izleti s toplimi dnevi postajajo vse bolj zanimivi. Slovenija in sosednje države ponujajo zakladnico čudovitih krajev, ki jih lahko raziščete v enem ali dveh dneh. Od alpskih dolin do sredozemskih obal, od skritih zgodovinskih mest do trendovskih urbanih središč – izbira je skorajda neskončna. Pojdimo na potovanje odkrivanja najboljših destinacij za kratek oddih, ki […] Objava Skrivni biseri Slovenije in tujine: Vikend izleti za vsak žep se je pojavila na Vse za moj dan .
Če vas je indie-pop scena v zadnjih letih pustila nekoliko hladne, je morda čas, da ušesa usmerite proti jugu. Iz Kopra prihaja petčlanska zasedba CONA40, ki svojo glasbo gradi na prijateljstvu, iskrenosti in polnokrvni ljubezni do nastopanja. Z mešanico indieja, funka in diska ne poskušajo ugajati vsem – kar jih dela toliko bolj prepričljive. Njihov […] Objava CONA40: Z Obale prihaja album, ki ni za vse – je pa za vsakogar se je pojavila na Vse za moj dan .
Pogled na rešetko, kjer se nad žerjavico počasi pečejo ribe, sproži nekaj arhetipskega v človeku. Ogenj in riba, elementa narave, ki ju povezuje zgolj znanje in občutek tistega, ki stoji ob žaru. Peka ribe na oglju ni samo način priprave hrane – je ritual, ki povezuje ljudi, buri čute in vedno znova razveseli jedce. A […] Objava Najboljša riba na žaru? To so skrivnosti pravega mojstra oglja se je pojavila na Vse za moj dan .
Sladkor predstavlja nevidno past sodobne prehrane, ki se skriva v številnih vsakodnevnih živilih. Mnogi Slovenci se niti ne zavedajo, koliko sladkorja pravzaprav zaužijejo. Prelomna ameriška raziskava, objavljena v reviji Nutrition, je razkrila, da povprečna oseba zaužije približno 22 čajnih žličk sladkorja dnevno – kar je štirikrat več od priporočene količine Svetovne zdravstvene organizacije. Kaj pa […] Objava Kaj se zgodi z vašim telesom, če nehate jesti sladkor za en mesec? se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsaka sobna rastlina ima svoj značaj. Nekatere so skoraj pozabljive, druge vzbujajo pozornost z eksotično lepoto, tretje nas razveselijo s cvetovi, ki zdržijo le nekaj dni. Difenbahija pa ostaja posebna. Ni zahtevna na videz, a zahteva pozornost. Lepota njenih listov, ki so videti kot ročno poslikani z zelenimi in rumenimi potezami, nas hitro prevzame. A […] Objava Difenbahija je sobna lepotica, ki zahteva spoštovanje se je pojavila na Vse za moj dan .
Olivno olje je del pice. In njena zgodovina je dolga in prepojena z mediteransko logiko preprostosti – malo sestavin, a vsaka mora biti vrhunska. Vse od trenutka, ko se testo prvič zamesi, do zadnjega detajla pred rezanjem, obstaja ključna sestavina, ki pogosto ostane spregledana, a je odločilna. Govorimo o olivnem olju – tisti zlateni kapljici, […] Objava Dobra domača pica potrebuje olivno olje kot svoj zadnji podpis se je pojavila na Vse za moj dan .
Ob koncu tedna, ko iz kuhinje zadiši po domačem udobju, je čas za palačinke. Lahko so tanke in rahle kot dih, z zlato zapečenimi robovi, ali debelejše in mehkejše, kot jih poznajo čez lužo. A preden se lotimo testa, se pogosto zatakne že pri prvem vprašanju: katera ponev je najboljša za peko? Stara teflonska, moderna […] Objava Na kakšni ponvi speči najboljše palačinke – tudi litoželezna ima svoje čare se je pojavila na Vse za moj dan .
Ne drznemo si. Pa ne zato, ker so stvari težke. Ampak zato, ker si ne upamo priznati, da so težke. neznani avtor Objava Ne drznemo si … se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsaka kuhinja ima svoje skrivnosti, a med najbolj zanesljive osnove skorajda vsakega domačega recepta sodijo tri skromne, a čudežno uporabne sestavine: čebula, česen in korenje. Morda niso zvezde televizijskih kuharskih oddaj, a brez njih številne jedi preprosto ne bi bile to, kar so. Njihova kombinacija je osnova za neštete domače klasike, od juh do enolončnic, […] Objava Tri preproste sestavine, ki rešijo kosilo ali večerjo: čebula, česen, korenje se je pojavila na Vse za moj dan .