Vir: Vse za moj dan
Občutek je znan mnogim. Zjutraj se zbudiš, narediš vse po načrtu, a nekaj manjka. Notranja iskrica, ki je včasih vodila tvoje korake, je tišja. Cilji, ki so nekoč zveneli mogočno, zdaj delujejo utrujeno. Včasih se zdi, kot da ti je motivacija preprosto ušla iz rok, brez jasnega razloga. Mnogi krivijo staranje, a znanost in praksa […] Objava Zakaj ti po 30. letu pade motivacija – in nima veze s staranjem se je pojavila na Vse za moj dan .
Zložene karte na kuhinjski mizi, mehka svetloba nad glavo in prijatelji, ki drug drugemu ne odpustijo napačne poteze. Vzdušje, ki ga ne more nadomestiti nobena aplikacija. V času digitalne prevlade so se številne družabne igre umaknile zaslonom, a trojica klasik – Remi, Šnops in Bridž – ostaja odporna. Ne zato, ker bi bile nostalgične, temveč […] Objava Tri družabne igre s kartami, ki jih lahko preizkusite med prvomajskimi počitnicami se je pojavila na Vse za moj dan .
Na prvi pogled gre za preprosto vprašanje: zakaj se na surovem testu za lepinje med vzhajanjem pojavijo črte? Toda v ozadju tega majhnega kulinaričnega pojava se skriva več kot le estetska poteza. Mrežasti vzorec, ki se izriše na mehkem testu, ni zgolj rezultat peke, temveč tudi jasen znak dobrega obrtnega postopka, spoštovanja testa in skrivnosti, […] Objava Ste opazili, da imajo lepinje črte, ko vzhajajo? In kaj ti to lahko pove o dobrem kruhu se je pojavila na Vse za moj dan .
Čas ni stvar urnika. Čas je stvar občutka. Nekateri v eni uri naredijo več kot drugi v celem dnevu, a vse več ljudi kljub natrpanim dnevom živi z zadušljivim občutkom, da jim nenehno zmanjkuje ur, minut, sekund. Morda ne gre za to, da bi imeli premalo časa – temveč da ga prevečkrat izgubimo v vsakodnevnem […] Objava Ta vsakdanji krog te drži v občutku, da nikoli nimaš dovolj časa se je pojavila na Vse za moj dan .
Izbira spletnega gostovanja danes ni več zgolj tehnična odločitev, ki jo sprejme nekdo v IT-oddelku. Je strateška poteza, ki lahko dvigne spletno stran nad konkurenco ali pa jo – v najslabšem primeru – popolnoma ohromi. Pravilna odločitev se pozna pri vsakem kliku, vsaki sekundi nalaganja in vsakem obiskovalcu, ki se (ne)odloči ostati. Gostovanje je temelj, […] Objava Hitrost, varnost in rast – kako izbrati pravo gostovanje za svojo spletno stran? se je pojavila na Vse za moj dan .
Malo preveč vode, napačna moka ali nepremišljen korak pri mešanju – in rezultat je lepljiva zmes, ki noče sodelovati. A še ni vse izgubljeno. Testo, ki se lepi na vse – razen nase Peka kruha doma je v zadnjih letih postala svojevrsten obred. Umirjena, dišeča rutina, ki razveseli duha in telo. A kljub številnim receptom, […] Objava Če je testo za kruh preveč pocasto, ne vrzite vsega stran – to lahko še rešite se je pojavila na Vse za moj dan .
Kvasni nastavek je srce vsakega kruha. Pa veste, kdaj in kako ga je res treba dodati? Odgovor se skriva v tem članku, ki ga ne sme spregledati noben ljubitelj peke. Kruh ni zgolj moka in voda V slovenskih kuhinjah je vonj po sveže pečenem kruhu nekaj svetega. Spominja na dom, toplino in nedeljske zajtrke. A […] Objava Če tega ne naredite z vašim kvasom, kruh ne bo nikoli tak, kot si želite se je pojavila na Vse za moj dan .
Papirnata vrečka z moko je odprta, skleda pripravljena, roke pa že segajo po žlici. A preden moka zavihti oblak prahu nad delovni pult, marsikdo preskoči en korak, ki so ga včasih upoštevale vse gospodinje: presejanje moke. Ta preprost postopek ima več oprijemljivih koristi, predvsem pa lahko bistveno vpliva na rezultat – še posebej pri peki […] Objava Presejete moko, preden začnete s peko kruha? 5 nasvetov, zakaj je dobro imeti cedilko! se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsaka kuhinja ima svojo zgodbo. V njej nastajajo vonji, ki spominjajo na otroštvo, praznike, spontane večere. In prav na tem prizorišču, na kuhinjskem pultu, pogosto leži kos lesa ali plastike, ki marsikdaj ostane spregledan – deska za rezanje. Je nemi opazovalec vsakodnevnih kulinaričnih dogodkov, a pogosto tudi žarišče bakterij in madežev. Ste vedeli, da obstaja […] Objava Tako preprosto, pa tako učinkovito: Limonin trik, ki bo rešil vašo desko za rezanje se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsak vrtnar, pa naj bo začetnik ali izkušen poznavalec, se slej ko prej sreča z nezaželenimi obiskovalci. Uši, listne bolhe, rdeči pajki, kapusove muhe, strune in celo polži – vsi si želijo kos vašega truda. Vse bolj topla pomlad in mile zime dodatno podpirajo njihovo širjenje. Vrt brez škodljivcev? Uporaba kemičnih sredstev je hitra rešitev, […] Objava Brez strupov in kemije: naravne metode za zaščito rastlin pred ušmi in škodljivci se je pojavila na Vse za moj dan .
Po velikonočnih praznikih hladilnik pogosto spominja na mini delikateso – rezine šunke, trdo kuhana jajca, ostanki hrena in morda še kakšen košček potice. Medtem ko je sendvič najhitrejša izbira, obstaja tudi bolj sveža, hranljiva in presenetljivo okusna možnost: solata. Ta recept ni zgolj izhod v sili. Solata je prava jed, ki združuje vse najboljše velikonočne […] Objava Če vam je ostalo jajc in šunke, naredite to solato – je boljša kot sendvič se je pojavila na Vse za moj dan .
Pikapolonice so pri mnogih sinonim za srečo, otroško igro in pomladne dni. Njihove rdeče krovke z drobnimi črnimi pikami sodijo med najbolj prepoznavne simbole v naravi. Toda narava ni vedno tako nedolžna, kot se zdi na prvi pogled. V Sloveniji se je v zadnjih dveh desetletjih razširila nova vrsta, ki izriva domače pikapolonice in povzroča […] Objava Harlekinske pikapolonice – lepota z nevarnim ozadjem se je pojavila na Vse za moj dan .
Starost prinese spremembe na številnih ravneh – telesnih, čustvenih, socialnih in seveda tudi kognitivnih. Med najbolj opaznimi in včasih zaskrbljujočimi so težave s spominom. Toda blago upadanje spominskih sposobnosti ni enako resni kognitivni motnji. Pogosto gre le za naravno prilagoditev možganov, ki jih lahko z nekaj pozornosti, vztrajnosti in znanja ohranimo v dobri formi še […] Objava Pozabljanje ni neizogibno: preizkušene naravne metode za krepitev spomina pri starejših se je pojavila na Vse za moj dan .
Zelenjavna juha pogosto velja za vsakdanjo spremljevalko kosil. A ni vsaka juha enaka. Nekatere ostanejo dolgo v spominu, druge izginejo v sivini rutine. Tisto, kar naredi razliko, so pogosto majhne, na prvi pogled nepomembne podrobnosti. Ena od njih so kruhki – na roke natrgani, nekoliko zapečeni ali sveže odtrgani iz sredice belega hlebca. Brez navodil […] Objava Kruhki v juhi: Majhna poteza, ki naredi domačo zelenjavno juho nepozabno se je pojavila na Vse za moj dan .
Po daljšem ustvarjalnem premoru se k glasbi vrača Sheby (Maja Šebenik), tokrat z igrivim komadom WTF, ki je himna prijateljstvu. Z nekaj humorja in nežnega sarkazma v besedilu, ki prehaja med pogovorom in poezijo, nagovarja prijatelja (brata). Lahko pa je WTF tudi pogovor s samim sabo, takrat ko moramo moč najti znotraj sebe. Sheby z novo […] Objava Sheby predstavlja novo skladbo WTF se je pojavila na Vse za moj dan .
Obstajajo vonji, ki jih ne pozabiš. Med njimi ima poseben prostor vonj po doma pečenem kruhu – tistem, ki hrustlja pod prsti, ki ga prerežeš še toplega in ga ne potrebuješ ničesar drugega kot kanček masla. Med vsemi vrstami kruha se rženi zdi najbolj pristen. Ima globino, značaj in neko tiho samozavest, ki jo zlahka […] Objava Ržen kruh, ki vedno uspe: skrivnost je v preprostosti in potrpežljivosti se je pojavila na Vse za moj dan .
Palačinke imajo posebno mesto v srcih in jedeh mnogih družin. So preproste, prilagodljive in vedno dobrodošle, ne glede na letni čas. A medtem ko se pogosto pogovarjamo o nadevih – marmeladi, čokoladi, lešnikovem namazu – je delček kulinarične čarovnije pogosto spregledan. Govorimo o posipu. Tisti zadnji korak, ko palačinka na krožniku dobi zaključek. Lahko je […] Objava Posipi, ki spremenijo palačinke – 5 idej za najboljšo družinsko večerjo se je pojavila na Vse za moj dan .
Domači piling, ki ga vaša koža ne bo pozabila Drobni kristali morske soli, kristalčki sladkorja in le nekaj kapljic olja. To ni recept za kulinarični eksperiment, temveč preizkušena formula za naravno nego kože, ki navdušuje po vsem svetu. V dobi preobilja kozmetičnih izdelkov z neskončno dolgimi sestavinami in obljubami, ki redko držijo, se vedno več […] Objava Groba, a čudežno nežna: preprosta domača mešanica za sijočo kožo se je pojavila na Vse za moj dan .
Domače pečenje pice je v zadnjih letih doživelo pravo renesanso. Ljudje vlagajo v pečice s šamoti, termometri, celo posebne loparje. Vse to je pomembno, a brez prave moke lahko kljub vsemu ostane le poskus – testo se trga, ne vzhaja pravilno in ne dobi tiste zračne, rahlo žvečljive teksture, ki jo poznamo iz napolitanskih restavracij. […] Objava Zakaj so nekatere moke za pico bolj elastične od drugih? se je pojavila na Vse za moj dan .
Na slovenskih vrtovih, zlasti na podeželju, visoke grede postajajo pravi hit. Ne gre več le za estetsko rešitev, ki prihrani hrbet in odganja polže, temveč za vse bolj premišljen način vrtnarjenja. A prav pri visokih gredah velja: uspeh ni odvisen le od semen in sonca, temveč predvsem od prave priprave. In aprila je čas za […] Objava Na vaši novi visoki gredi morate še ta mesec narediti to pomembno opravilo se je pojavila na Vse za moj dan .