Vir: Vse za moj dan
sobota, 12. julij
Blitva s krompirjem, zabeljena z oljčnim oljem in česnom, je ena tistih jedi, ki se morda zdijo skromne, a v resnici pripovedujejo zgodbo regije, iz katere izvirajo. Dalmacija je znana po okusih, ki temeljijo na svežih in lokalnih sestavinah, preprostih postopkih ter naravni harmoniji med zemljo in morjem. Blitva po dalmatinsko je eden najbolj zgovornih […] Objava Blitva po dalmatinsko, tako jo je pripravljal Ivan Ivačič se je pojavila na Vse za moj dan .
Pica brez mocarele je kot poletje brez sonca. Vsak ljubitelj te italijanske klasike ve, da je sir ključni element, ki poveže vse sestavine v harmonično celoto. A prav tako kot testo in omaka si tudi mocarela zasluži posebno pozornost. Čeprav se zdi preprosto, jo vzeti iz embalaže in položiti na testo, lahko prav način trganja […] Objava Kako najbolje natrgati mocarelo na pici, da se bo lepo stopila se je pojavila na Vse za moj dan .
Slišati »ne« iz ust dveletnika ni nič nenavadnega. Pravzaprav je tako pogosto, da se mnogi starši pošalijo, da je to prva beseda, ki jo njihov otrok resnično vzame za svojo. Pa vendar to drobno zvočno zrnce pogosto sproži vrtinec čustev – od razočaranja do jeze in včasih celo obupa. Ne gre samo za upor, temveč […] Objava Zakaj malčki neprestano govorijo »ne« – in kaj s tem sporočajo se je pojavila na Vse za moj dan .
Čisto stanovanje ni vedno rezultat dragega čistila s sijajnim etiketnim dizajnom. Pogosto se najbolj učinkovita sredstva skrivajo kar v domači kuhinji – zobna pasta, kis, limona ali soda bikarbona lahko brez težav opravijo z nalogami, ki bi jih sicer zaupali kemiji iz trgovine. V nadaljevanju razkrivamo šest preizkušenih domačih trikov za čiščenje, ki delujejo hitro, […] Objava Ti triki za čiščenje resnično delujejo – in doma jih imate že zdaj se je pojavila na Vse za moj dan .
petek, 11. julij
Medtem ko v nahrbtnik zlagamo kopalke, sončno kremo in potne liste, številni pozabijo na eno od ključnih stvari, ki lahko odločilno vpliva na potek dopusta – zdravstveno zavarovanje za tujino. Poletna sezona je v polnem zamahu in z njo narašča tudi število nepredvidenih situacij, zaradi katerih marsikdo dopust zaključi na urgenci, ne pa na plaži. […] Objava Zakaj brez zdravstvenega zavarovanja za tujino ne bi smeli na dopust se je pojavila na Vse za moj dan .
Kisla smetana je nepogrešljiv del slovenske kuhinje. Uporabljamo jo za juhe, omake, pečene krompirje, sladice in še marsikaj. Ker običajno ne porabimo cele embalaže naenkrat, se pogosto zgodi, da ostanek ostane nekaj dni v hladilniku. Takrat se zastavi vprašanje: ali je še varna za uporabo? Kdaj jo še lahko pojeste in kdaj raje ne tvegati? […] Objava Koliko časa v hladilniku zdrži kisla smetana? se je pojavila na Vse za moj dan .
Medtem ko čevapčiči na žaru zadišijo in se obarvajo v vabljivo zapečeno rjavo, se mnogim že cedijo sline. Prvi impulz je, da meso takoj postrežemo, ga zagrizemo še vročega in uživamo v hrustljavi skorji. A prav tu številni naredijo ključno napako. Če pečeno meso nemudoma prerežemo ali pojemo, izgubimo del njegovega okusa, sočnosti in teksture. […] Objava Zakaj mora meso po pečenju počivati in ne takoj na krožnik se je pojavila na Vse za moj dan .
Vrtnarjenje ni več le konjiček, ki pomirja in povezuje z naravo, temveč postaja tudi prostor za iznajdljivost in ustvarjalnost. Na družbenih omrežjih vsak teden vzniknejo novi nasveti, ki obljubljajo lažje delo, večji pridelek in bolj urejene gredice. Eden najbolj praktičnih in hkrati presenetljivo preprostih trikov pa prihaja iz sveta lončnic: uporaba prazne embalaže kot kalupa […] Objava Ta trik z embalažo za rastline vam bo prihranil čas – in živce se je pojavila na Vse za moj dan .
V eni izmed dalmatinskih ribarnic ob morju danes ni bilo mogoče kupiti niti enega sardela. Namesto običajne izbire morskih dobrot je kupce pričakal karton s sporočilom, ki je bolj kot razočaranje povzročil val nasmehov in delitev na družbenih omrežjih. Na ročno napisanem kartonu je pisalo: “Nema ribe. No fish today. Bura took it away”. Dodan […] Objava Nekje v Dalmaciji … Burja je odpihnila ribe, toda prodajalec je nasmejal turiste se je pojavila na Vse za moj dan .
Naj vam izdam skrivnost, ki me je vodila do mojega cilja. Moja moč leži v moji vztrajnosti. Louis Pasteur Objava Pot do cilja se je pojavila na Vse za moj dan .
Priprava žara je v Sloveniji skorajda ritual. Ni vikenda brez vonja po dimu, topline iz žerjavice in prijateljev ob mizi. A preden se na rešetki zapeče prva klobasa, mora oglje opraviti svoj del naloge. Marsikdo misli, da je dovolj, da se plameni umirijo, toda ključni trenutek prihaja tik pred tem. Zanesljiv znak, da je oglje […] Objava To je zagotovo znak, da je oglje dovolj razžarjeno se je pojavila na Vse za moj dan .
Pomfrit je za marsikoga nepogrešljiv del kosila, priljubljena priloga k hamburgerju ali samostojna malica, ki razveseli še tako zahteven apetit. Lahko ga ocvremo v globokem olju, spečemo v pečici ali pripravimo v modernem air fryerju. A kaj pa, če je edina naprava v bližini mikrovalovna pečica? Hrustljavost brez olja in resnica o pomfriju iz mikrovalovke […] Objava Ali lahko spečete pomfrit v mikrovalovni pečici se je pojavila na Vse za moj dan .
Pečenje ribe na žaru ima v Sloveniji dolgo tradicijo, a le redki obvladajo vse podrobnosti, ki ločijo suho in razpadlo ribo od popolno pečene z zlato kožico. Eden ključnih dejavnikov je teža ribe. Orada med 300 in 400 grami se peče deset do petnajst minut. Večje ribe zahtevajo daljši čas in malo pomoči – zareza […] Objava Kako dolgo pečemo orado na žaru? Odvisno od tega, kako težka je riba se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsak vrtnar ve, da sta paradižnik in kumare izjemno občutljiva na plesni. Poletne nevihte, visoka vlaga in topli večeri ustvarijo pogoje, v katerih glive hitro prevzamejo nadzor nad zelenjavnim vrtom. Pogosto se zgodi, da kljub zgodnjemu sajenju, rednemu zalivanju in skrbnemu odstranjevanju spodnjih listov pride do nenadne okužbe. Tukaj nastopi koloidno srebro, manj znana, a […] Objava Kako koloidno srebro pomaga pri preprečevanju plesni na paradižniku in kumarah se je pojavila na Vse za moj dan .
Na obrobju slovenskega Posavja, med Zdolami in Bizeljskim, se skriva zgodba o sadežu, ki ni le okusen, temveč nosi kulturno, zgodovinsko in kmetijsko dediščino. Pišečka marelica, imenovana po kraju Pišece, kjer naj bi prve sadike rasle že v času Avstro-Ogrske, ponovno pridobiva pozornost. Ne zaradi tržnih kampanj ali množične pridelave, temveč zaradi ljudi, ki ohranjajo […] Objava Pišečka marelica zori pozneje, a rodi vsako leto se je pojavila na Vse za moj dan .
Uravnotežena prehrana ne pomeni le izbire zdravih sestavin. Pogosto pozabimo, da ima čas, ob katerem jemo, izjemen vpliv na prebavo, energijo, spanec in celo telesno težo. V zadnjih letih vse več raziskav podpira trditev, da je čas obrokov lahko enako pomemben kot njihova hranilna vrednost. Vpeljava preprostega urnika prehranjevanja lahko spremeni počutje v nekaj dneh. […] Objava Najboljši časi za obroke po mnenju prehranskih strokovnjakov se je pojavila na Vse za moj dan .
Vse več ljudi priznava, da jih ne utrujajo dogodki okoli njih, temveč njihova lastna glava. Pretirano razmišljanje, analiziranje, skakanje med preteklostjo in prihodnostjo brez stika s sedanjim trenutkom – vse to vodi v izčrpanost, notranji nemir in občutek izgube nadzora. A obstaja pot ven. Ni nujno draga terapija ali dolga potovanja v iskanju miru. Prvi […] Objava Preveč razmišljate in ne morete nehati? Potem prreberite te nasvete se je pojavila na Vse za moj dan .
Električni skiroji so v zadnjih letih postali eno najbolj priljubljenih prevoznih sredstev v turističnih mestih, tudi na Hrvaškem. So hitri, tihi, okolju prijazni in priročni za premikanje po mestih ali obmorskih promenadah. A kljub njihovi privlačnosti ostajajo prometno sredstvo, za katerega veljajo jasna pravila. V Sloveniji marsikdo še vedno vozi brez čelade in brez zavedanja, […] Objava Na Hrvaškem vas lahko doleti kazen če na skiroju nimate čelade se je pojavila na Vse za moj dan .
Po napornem kosilu ali stresnem sestanku marsikdo občuti neprijeten pritisk v trebuhu. Namesto da bi segli po šumečih tabletah, si lahko pomagate z enim najstarejših domačih pripravkov – svežim čajem iz poprove mete. Dišava listov mete deluje pomirjajoče že ob vdihu, blag okus pa hitro prevzame vlogo nežnega tonika za prebavila. Vonj po mentolu osveži […] Objava Poprova meta v skodelici čaja naravna rešitev za razdražen želodec se je pojavila na Vse za moj dan .
Na armaturni plošči skoraj vsakega avtomobila se nahaja majhen gumb s simbolom puščice, ki kroži znotraj avtomobilčka. Gre za funkcijo notranjega kroženja zraka, ki jo ima večina vozil že desetletja. Kljub temu pa marsikdo ne ve, kdaj jo uporabiti. Napačna uporaba ni le neučinkovita, temveč lahko vpliva na zdravje potnikov, porabo goriva in celo varnost. […] Objava Kdaj uporabiti gumb za notranji zrak v avtu in zakaj je to pomembno? se je pojavila na Vse za moj dan .