Vir: Vse za moj dan
četrtek, 30. oktober
Vrt je prostor, kjer se človek poveže z naravo in poišče mir. A tudi najbolj izkušen vrtnar kdaj išče preproste rešitve, ki bi mu olajšale delo. Dobra novica je, da se veliko teh skrivnosti skriva kar v domači kuhinji. Kava, jajčne lupine, banana, kis in celo voda od kuhanja testenin so majhni zakladi, ki lahko […] Objava Pametni triki za vrt, ki jih lahko uporabite že danes se je pojavila na Vse za moj dan .
Ob sobotnih dopoldnevih, ko se stanovanje počasi napolni z vonjem po kavi in glasbo iz radia, je kuhanje lahko pravi užitek. Nič ne diši bolje kot domača hrana, ki se kuha počasi, brez naglice in z mislijo, da bo kosilo zdržalo več dni. Mnogi se še spomnijo časov, ko so gospodinje v soboto pripravile lonce […] Objava Tri jedi, ki jih lahko skuhate v soboto in še vedno jeste v torek se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsakega prvega novembra ljudje po Evropi znova premislijo o minljivosti življenja in vrednosti spomina. Čeprav je praznik povezan s tišino pokopališč, svečami in krizantemami, nosi povsem različne obraze od severa do juga celine. V nekaterih državah je to dan spokojnosti in molitve, v drugih dan praznovanja življenja, ponekod pa se prepleta s starimi poganskimi običaji, […] Objava Kako dan mrtvih, 1. november, obeležujejo po Evropi? se je pojavila na Vse za moj dan .
Mnogi verjamejo, da je riž eno najbolj nedolžnih živil v kuhinji. A tisto, kar ostane v loncu po kosilu, se lahko spremeni v neprijetno presenečenje za vaš želodec. Riž, ki ni pravilno shranjen, lahko postane pravi gojiščni prostor za bakterije, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Skriti sovražnik v kuhanem rižu V kuhanem rižu se lahko […] Objava Če riž pustite stati predolgo, lahko postane strupen se je pojavila na Vse za moj dan .
sreda, 29. oktober
Jesenski meseci s seboj prinašajo nekaj posebne lepote, a tudi svojevrsten izziv. Megla, krajši dnevi in hladnejše jutro vplivajo na telo in razpoloženje. V teh tednih se marsikdo spopada z utrujenostjo, zaspanostjo in občutkom brezvolje. Telo se prilagaja manjšim količinam svetlobe in počasnejšemu ritmu, vendar lahko pri tem občuti pomanjkanje energije. Prav hrana ima pri […] Objava Megleni dnevi in utrujenost – hrana, ki pomaga proti jesenski brezvolji se je pojavila na Vse za moj dan .
Bučna juha je ena tistih jedi, ki v trenutku ogreje telo in dušo. Ko se dnevi skrajšajo in se po zraku razširi vonj po jeseni, se zdi, da je njen kremasti okus točno tisto, kar potrebujemo. Ni naključje, da jo najdemo na mizah po vsej Sloveniji, od Prekmurja do Obale. V tej različici bomo pokazali, […] Objava Pet sestavin za bučno juho, ki jo lahko naredite danes se je pojavila na Vse za moj dan .
Vonj po toplem testu, maslu in cimetu je eden tistih, ki napolni dom s toplino in ustvari občutek popolne domačnosti. Cimetove rolice so med tistimi sladicami, ki jih skoraj vsi obožujemo, a jih le redki pripravljajo doma. Zdi se, da zahtevajo spretnost in potrpežljivost, a resnica je povsem drugačna. Če sledite temu preprostemu receptu, boste […] Objava Mehke cimetove rolice, ki se kar topijo v ustih – recept, ki ga zmore vsak se je pojavila na Vse za moj dan .
Vadba doma ne potrebuje drage opreme, sobnega kolesa ali uteži iz trgovine s športno opremo. Dovolj je nekaj iznajdljivosti in volje. Ena najbolj praktičnih in cenovno dostopnih rešitev je preprosta plastična steklenica, napolnjena z vodo. Lahko jo uporabljajo vsi – tudi tisti, ki so v pokoju in želijo ohraniti gibljivost, moč ter občutek vitalnosti. Z […] Objava Ta steklenica je lahko vaša nova utež – preprost pripomoček za vadbo doma se je pojavila na Vse za moj dan .
Sušenje sadja je ena najstarejših metod ohranjanja pridelkov, a le redko katera tehnika vzbuja toliko spoštovanja kot japonska metoda hoshigaki. V njej ni nič naglice, nobene industrijske naprave ali umetnega sladkorja. Vse se zgodi naravno – s potrpežljivostjo, nežnostjo in spoštovanjem do sadeža. Rezultat so mehki, bleščeči suhi kaki, ki po videzu spominjajo na jantar, […] Objava Skrivnost japonske metode sušenja sadja hoshigaki – in kaki postane naravni dragulj se je pojavila na Vse za moj dan .
Čeprav je piščanec eno izmed najbolj priljubljenih živil na slovenskih krožnikih, pogosto ostane brez tiste prave globine okusa. Pečen, kuhan ali na žaru – vse je odvisno od tega, kaj mu dodamo, še preden ga položimo v ponev. Prav marinada je tista, ki spremeni preprost kos mesa v sočno, aromatično in vabljivo jed. Tisti, ki […] Objava Marinade za piščanca, ki jih boste pripravljali vse leto se je pojavila na Vse za moj dan .
Pica je ena tistih jedi, ki združuje ljudi. Njene korenine segajo daleč v italijansko tradicijo, vendar je danes del skoraj vsakega doma. V kuhinji diši po toplem testu, sveži omaki in topljeni mocareli, kar v trenutku ustvari občutek udobja. Ni skrivnost, da mnogi poskušajo ustvariti popolno domačo pico, a ne vsak ima peč za pico […] Objava Najboljši recept za pico, če ste popolni začetnik se je pojavila na Vse za moj dan .
Včasih se zgodi, da nas nenadoma premami želja po nečem sladkem. Ni časa za peko, ni volje za tehtanje sestavin, pa vendar si želimo okusne, domače sladice, ki bodo narejene hitro in brez zapletov. Dobra novica je, da lahko že v desetih minutah pripravimo prave male poslastice, ki razveselijo vso družino. Sladica iz kakija, jogurta […] Objava 5 sladic, ki jih pripravite v 10 minutah – popolne ideje za sladkosnede trenutke se je pojavila na Vse za moj dan .
Utrujenost, ki se vleče iz dneva v dan, ni vedno posledica premalo spanca. Pogosto nam telo s tem sporoča nekaj globljega – da prebava ne deluje tako, kot bi morala. Prav v takih trenutkih se izkaže moč enega zelišča, ki ga poznajo že stoletja, a ga v sodobnem tempu življenja pogosto spregledamo: rožmarin. Ko utrujenost […] Objava Zelišče, ki pomaga pri občutku utrujenosti in počasni prebavi se je pojavila na Vse za moj dan .
V Sloveniji obstajajo številni kraji, ki jih pozna širša javnost zaradi naravnih lepot, zgodovine ali turistične ponudbe. Vmes pa se najdejo tudi takšni, ki s svojo velikostjo in značajem izstopajo na povsem drugačen način. Eno od njih je romsko naselje Kerinov Grm v občini Krško. S površino komaj štiridesetih arov predstavlja najmanjše naselje v državi, […] Objava To je najmanjše slovensko naselje, kjer živi več kot 300 prebivalcev se je pojavila na Vse za moj dan .
Slovenija je znana po slikovitih krajih in bogati pokrajinski raznolikosti, hkrati pa skriva tudi zanimivo posebnost – številna naselja nosijo enaka imena. Imena, ki se zdijo povsem vsakdanja, se pojavljajo v različnih občinah in regijah, pogosto na med seboj zelo oddaljenih območjih. Bistrica, Dobrava, Gorica, Lipa ali Nova vas so samo nekateri izmed primerov. Vsako […] Objava Toliko naselij v Sloveniji ima ta imena. Morda so tudi v vaši občini? se je pojavila na Vse za moj dan .
Granatno jabolko je eden tistih sadežev, ki že na prvi pogled deluje posebno. Njegova sijoča rdeča lupina skriva stotine drobnih zrn, napolnjenih s sočnim sokom, ki simbolizira moč, zdravje in dolgoživost. V številnih kulturah ga imenujejo kar sadež življenja, saj ga povezujejo z mladostjo in lepoto. Čeprav je bilo nekoč redkost, danes granatno jabolko postaja […] Objava Granatno jabolko – kralj zdravja in vitalnosti se je pojavila na Vse za moj dan .
Skrito v osrčju Kavkaza, na višini 2100 metrov, leži Ushguli – najvišja stalno naseljena vas v Evropi. Življenje tu poteka že več kot dve tisočletji, med kamnitimi hišami, stolpi in belimi vrhovi, ki so pozimi pogosto nedosegljivi. Pol leta sneg in mraz narekujeta tempo vsakdana, a ravno to, kar se drugje zdi neznosno, je tukaj […] Objava Najvišje naseljena vas v Evropi: Ushguli – kraj, kjer so ljudje pol leta odrezani od sveta se je pojavila na Vse za moj dan .
Slovenija je država, ki slovi po raznoliki pokrajini in številnih naseljih, raztresenih od obalnih vasi do gorskih zaselkov. Čeprav so mesta kot Ljubljana, Maribor ali Celje v središču pozornosti, je na zemljevidu veliko drobnih točk, ki jih večina ljudi nikoli ne obišče. Gre za najmanjša naselja po površini, katerih meje se končajo, še preden obiskovalec […] Objava To je 10 po površini najmanjših slovenskih naselij se je pojavila na Vse za moj dan .
Malo je kulinaričnih področij, kjer so mesta in jedi tako tesno povezana kot v evropski kuhinji. Imena kot so dunajski, pariški ali kijevski zrezek slišimo vsak dan, a redko pomislimo, od kod pravzaprav izvirajo. Mnoga izmed teh imen so postala sinonim za določeno tehniko kuhanja ali okus, čeprav se njihova zgodovina pogosto skriva v mešanici […] Objava Od Dunaja do Kijeva – jedi, ki so dobile ime po mestih se je pojavila na Vse za moj dan .
Včasih je dovolj le nekaj minut, da naš um zadiha in si zapomni več. Medtem ko mnogi iščejo čudežne tablete ali zapletene metode za krepitev spomina, znanstveniki znova potrjujejo, da je najbolj učinkovito tisto, kar nas stane – nič. Gre za preprosto opravilo, ki ga večina že izvaja, a se ne zaveda, kako globoko vpliva […] Objava To preprosto opravilo izboljša spomin, potrjujejo raziskave se je pojavila na Vse za moj dan .