Vir: Vse za moj dan
četrtek, 11. junij
Pet grških otokov, ki bodo letos med bolj obiskanimi
Grčija ima tisto redko turistično moč, da se zdi znana, pa se vsako leto pokaže z nekoliko drugačnim obrazom. Nekateri potniki iščejo plaže, drugi antične ostanke, tretji mir v vasi nad morjem, četrti le dobro večerjo na terasi, kjer se dan konča brez naglice. Prav zato se zanimanje ne razporedi enakomerno. Nekateri otoki bodo tudi […] Objava Pet grških otokov, ki bodo letos med bolj obiskanimi se je pojavila na Vse za moj dan .
Ste vedeli, da lahko karte za trajekt kupite kar iz avtomobila?
Najdaljši del poti na hrvaški otok pogosto ni avtocesta, ampak zadnjih nekaj sto metrov pred rampo za trajekt. Avtomobili stojijo v koloni, otroci sprašujejo, kdaj boste prispeli, voznik opazuje uro, sopotnik pa išče blagajno, cenik in denarnico. Prav tam se vsako poletje izgubi veliko časa, čeprav je mogoče del postopka opraviti že prej, tudi iz […] Objava Ste vedeli, da lahko karte za trajekt kupite kar iz avtomobila? se je pojavila na Vse za moj dan .
Velika novost na Hvaru: do južne strani otoka bo pot kmalu precej lažja
Na Hvaru se pripravlja prometna sprememba, ki je turisti na prvi pogled morda ne bodo razumeli kot veliko novico, domačini in redni obiskovalci južne strani otoka pa zelo dobro vedo, kaj pomeni. Povezava med Sveto Nedjeljo in glavno cesto Stari Grad – Hvar bo po dolgih letih čakanja končno dobila sodobnejšo obliko. Za tiste, ki […] Objava Velika novost na Hvaru: do južne strani otoka bo pot kmalu precej lažja se je pojavila na Vse za moj dan .
Podatek, ki vas lahko preseneti: Reka ima kar 21 plaž
Rijeka je mesto, ki ga Slovenci pogosto doživljamo skozi okno avtomobila. Peljemo se mimo na poti proti Krku, Cresu, Lošinju, Istri ali Dalmaciji. V spominu ostanejo pristanišče, ladjedelnica, Korzo, Trsat, prometni vozli in občutek velikega urbanega Kvarnerja. Redkeje pa kdo najprej pomisli na kopanje. Prav zato je podatek, da ima Reka kar 21 plaž, za […] Objava Podatek, ki vas lahko preseneti: Reka ima kar 21 plaž se je pojavila na Vse za moj dan .
Aronija je polna sadežev: zdaj odločate, ali bodo dozoreli ali se bodo začeli sušiti
Aronija je ena tistih rastlin, ki zna vrtičkarja najprej presenetiti s svojo skromnostjo, nato pa z obiljem. Grm, ki je še pred nekaj tedni cvetel z nežnimi belimi cvetovi, je v teh dneh lahko že poln drobnih zelenih plodičev. Na prvi pogled se zdi, da je glavno delo opravljeno. Rastlina je cvetela, oplodnja je uspela, […] Objava Aronija je polna sadežev: zdaj odločate, ali bodo dozoreli ali se bodo začeli sušiti se je pojavila na Vse za moj dan .
Kaki po cvetenju potrebuje pozornost: takrat se odloča, koliko plodov bo obdržal
Kaki je drevo, ki zna vrtičkarja dolgo puščati v negotovosti. Spomladi se prebudi nekoliko pozneje kot marsikatero sadno drevo, nato razvije velike zelene liste, v cvetenju pa je veliko manj glasen kot češnja, jablana ali sliva. Njegovi cvetovi niso razkošni v klasičnem smislu, a za pridelek pomenijo vse. Prav zdaj, v zadnjih fazah cvetenja, je […] Objava Kaki po cvetenju potrebuje pozornost: takrat se odloča, koliko plodov bo obdržal se je pojavila na Vse za moj dan .
Črna stebla na papriki: znak za preplah ali povsem normalen pojav?
Črna oziroma temno vijolična stebla na papriki marsikoga prestrašijo, posebej če so sadike še mlade in rastejo v rastlinjaku, visoki gredi ali loncu. Na prvi pogled se zdi, da je rastlino napadla bolezen, da ji gnije steblo ali da bo paprika kmalu propadla. V resnici pa temna obarvanost stebel pri papriki ni vedno slaba novica. […] Objava Črna stebla na papriki: znak za preplah ali povsem normalen pojav? se je pojavila na Vse za moj dan .
Bakterijski užig aktinidije: znaki, ki jih pri kiviju ne smete spregledati
Aktinidija, ki jo vrtičkarji pogosto poznamo kar kot kivi, je lahko na vrtu čudovita in hvaležna rastlina. Ko se dobro prime, hitro ozeleni pergolo, daje senco in ob pravilni oskrbi nagradi tudi s plodovi. A prav v obdobjih hladnega in vlažnega vremena se lahko na njej pokaže bolezen, ki zahteva hitro ukrepanje. Bakterijski užig aktinidije, […] Objava Bakterijski užig aktinidije: znaki, ki jih pri kiviju ne smete spregledati se je pojavila na Vse za moj dan .
Marelice po toči niso nujno izgubljene: tako prepoznate, katere bodo dozorele
Marelica je med sadnim drevjem ena najbolj občutljivih lepotic domačega vrta. Spomladi cveti zgodaj, zato jo lahko prizadene pozeba, poleti pa jo hitro poškodujejo vročina, bolezni in neurja. Ena sama ploha s točo je dovolj, da se še pred kratkim zdravi plodovi spremenijo v ranjene, lisaste in na videz skoraj izgubljene sadeže. Marsikateri vrtičkar takrat […] Objava Marelice po toči niso nujno izgubljene: tako prepoznate, katere bodo dozorele se je pojavila na Vse za moj dan .
Sveži kvas za rastline: domači trik, ki lahko pomaga, a ni čudežno gnojilo
Vprašanje se vsako pomlad in zgodnje poletje vrne na vrtne skupine: ali lahko sveži kvas uporabimo za rastline, katerim rastlinam ga smemo dati in kako ga pripravimo, da ne naredimo več škode kot koristi? Odgovori so različni. Nekateri prisegajo na eno kocko kvasa v desetih litrih vode, drugi dodajo sladkor, tretji sodo bikarbono, četrti ga […] Objava Sveži kvas za rastline: domači trik, ki lahko pomaga, a ni čudežno gnojilo se je pojavila na Vse za moj dan .
Ni bananin olupek in ni jajčna lupina: ta odpadek je zlata vreden za kompost
Na kompostu se najpogosteje znajdejo kavna usedlina, olupki krompirja, jajčne lupine, ostanki solate, pokošena trava in bananini olupki. To so skoraj klasični gospodinjski ostanki, ki jih večina ljudi že povezuje z naravnim kroženjem hranil. Veliko manj pozornosti pa dobi odpadek, ki ga poleti in jeseni pogosto brez razmisleka zavržemo: koruzno ličje, torej suhi ali sveži […] Objava Ni bananin olupek in ni jajčna lupina: ta odpadek je zlata vreden za kompost se je pojavila na Vse za moj dan .
Delali boste zastirko za vrt? Ne pozabite na te štiri nasvete
Zastirka je ena tistih vrtnarskih rešitev, ki se na prvi pogled zdi skoraj preveč preprosta. Nekaj slame, pokošene trave, listja, miskantusa ali drugega suhega rastlinskega materiala razporedimo po zemlji in greda je videti urejena. A dobra zastirka ni samo lepotni dodatek. V vročih dneh varuje tla pred izsuševanjem, po močnem dežju zmanjšuje zbijanje zemlje, omejuje […] Objava Delali boste zastirko za vrt? Ne pozabite na te štiri nasvete se je pojavila na Vse za moj dan .
Poškodovani plodovi niso vedno za kompost: kako prepoznati, kaj še lahko dozori
Po neurju se marsikateri vrt in sadovnjak spremenita v prizor, ob katerem bi človek najraje pobral vse, kar je ostalo, in začel znova. Paradižniki imajo brazgotine, bučke so popraskane, paprika je obtolčena, marelice ležijo pod drevesom, jabolka pa so polna udrtin. Prvi občutek je jasen: pridelek je izgubljen. A pri poškodovanih plodovih je treba razlikovati […] Objava Poškodovani plodovi niso vedno za kompost: kako prepoznati, kaj še lahko dozori se je pojavila na Vse za moj dan .
Vrt je videti uničen, a številne rastline se lahko presenetljivo dobro obnovijo
Po močnem neurju je vrt pogosto videti, kot da se je sezona končala v nekaj minutah. Listi so preluknjani, stebla poležana, plodovi obtolčeni, zemlja zbita, med rastlinami pa ležijo odtrgani deli, ki so še dan prej obljubljali dobro letino. Tak prizor hitro zbudi jezo, žalost in željo, da bi vrt takoj “pospravili”. A prav prva […] Objava Vrt je videti uničen, a številne rastline se lahko presenetljivo dobro obnovijo se je pojavila na Vse za moj dan .
Marelice po neurju niso vedno izgubljene: nekaj dni potrpežljivosti lahko veliko pomeni
Neurje zna na sadnem drevju pustiti prizor, ob katerem vrtičkar hitro izgubi voljo. Listi so natrgani, plodovi obtolčeni, po tleh ležijo zelene ali napol zrele marelice, veje so upognjene, na lupini pa se pojavijo rjave lise, udrtine in poškodbe. Pri marelicah je občutek še hujši, ker gre za občutljiv sadež, ki ima kratko sezono in […] Objava Marelice po neurju niso vedno izgubljene: nekaj dni potrpežljivosti lahko veliko pomeni se je pojavila na Vse za moj dan .
Kaj narediti po toči na vrtu in v sadovnjaku, da škoda ne bo še večja
Toča na vrtu vedno pride prehitro. Nekaj minut ledenih zrn lahko spremeni lepo sezono v prizor, ob katerem lastnik vrta najprej obmolkne. Solata je potolčena, listi paradižnika so natrgani, mlada stebla poležana, na marelicah pa se pojavijo rjave udrtine in poškodovana kožica. Zgodnje sorte marelic so ponekod že tik pred obiranjem, zato je škoda še […] Objava Kaj narediti po toči na vrtu in v sadovnjaku, da škoda ne bo še večja se je pojavila na Vse za moj dan .
sreda, 10. junij
Kako odpreti novo vrečko z ogljem, da ne bo oglja, prahu in črnih rok vsepovsod
Priprava žara se pogosto začne precej manj romantično, kot se konča. Na mizi še ni mesa, zelenjave ali rib, zrak še ne diši po dimu, družba še ne sedi okoli ognja. Najprej je tu vrečka z ogljem. Na videz preprosta stvar, ki pa zna v nekaj sekundah spremeniti teraso v črno delovišče. Vrečka se strga […] Objava Kako odpreti novo vrečko z ogljem, da ne bo oglja, prahu in črnih rok vsepovsod se je pojavila na Vse za moj dan .
Kakšno oglje je najboljše za žar? Razlika se pozna že pri prvem kosu mesa
Dober žar se ne začne pri marinadi, temveč pri oglju. To je podrobnost, ki jo marsikdo reši mimogrede, z najcenejšo vrečo ob blagajni, potem pa se čudi, zakaj se meso peče neenakomerno, zakaj se dim prehitro spremeni v neprijeten vonj in zakaj ogenj ugasne ravno takrat, ko je na rešetki največ hrane. Oglje ni samo […] Objava Kakšno oglje je najboljše za žar? Razlika se pozna že pri prvem kosu mesa se je pojavila na Vse za moj dan .
Testa za pico ne valjajte: trik začetnikom najhitreje pomaga do okrogle pice
Domača pica je lahko odlična že z zelo preprostimi sestavinami, a večina začetnikov se ne ustavi pri omaki, siru ali pečici. Zatakne se prej, pri testu. Kepica lepo vzhaja, diši po kvasu in moki, na dotik je mehka, nato pa se na pultu spremeni v lepljivo uganko. En rob je pretanek, drugi ostane debel, sredina […] Objava Testa za pico ne valjajte: trik začetnikom najhitreje pomaga do okrogle pice se je pojavila na Vse za moj dan .
Češnjev kompot: odločajo prave češnje in prava mera sladkorja
Češnje imajo eno veliko slabost: njihova sezona mine prehitro. Najprej jih čakamo, potem jih je nenadoma polna skleda, že čez nekaj dni pa začnejo mehčati, pokati ali padati z drevesa. Prav zato je češnjev kompot ena najboljših domačih rešitev za trenutek, ko je pridelka več, kot ga lahko pojemo svežega. Ni zahteven, ne potrebuje zapletenih […] Objava Češnjev kompot: odločajo prave češnje in prava mera sladkorja se je pojavila na Vse za moj dan .