Vir: Vse za moj dan
torek, 22. april
Alo!Stari so v domačem glasbenem prostoru nekaj posebnega. Ne gre za klasične rokerje, ki bi se trudili posnemati vzorce preteklosti, pa tudi za pop zasedbo, ki bi želela na vsak način ugajati algoritmom. Njihova najnovejša skladba z naslovom »Babe« je dokaz, da avtentičnost še vedno šteje – in da domača scena ne živi zgolj od […] Objava Alo!Stari udarili z novo skladbo – Babe se je pojavila na Vse za moj dan .
ponedeljek, 21. april
Jajčna dieta? Je to nekaj novega? Za vsakim trendom v prehranjevanju se skriva zgodba. V primeru jajčne diete je ta preprosta: hitra izguba telesne teže, minimalna kuhinjska logistika in presenetljivo nasiten jedilnik. Gre za način prehranjevanja, ki naj bi v nekaj dneh poskrbel za vidno razliko na tehtnici – in to brez štetja kalorij ali […] Objava Jajčna dieta: Kaj se zgodi s telesom, če dva tedna jeste skoraj samo jajca? se je pojavila na Vse za moj dan .
Ob pici najprej ugriznemo v sredino – v sir, omako, morda svežo baziliko. A pravi ljubitelji vedo, da je rob pice tisti, ki razkrije mojstrstvo peka. Tisti zračni, rahlo ožgan, s hrustljavo skorjo in mehkim notranjim delom. Nič ne razočara bolj kot gumijast, težak rob, ki deluje kot neužitna obroba sicer okusnega kosila. Ujeti pravi […] Objava Popoln rob na pici: skrivnosti zračnega in hrustljavega obroča okoli pice se je pojavila na Vse za moj dan .
Visoke grede so v zadnjih letih postale sinonim za moderen vrt. Niso le praktične, temveč omogočajo pridelavo kakovostne zelenjave na manjših površinah, z manj napora in z večjim nadzorom nad sestavo zemlje. A številni začetniki in tudi izkušeni vrtičkarji naredijo napako, ki jih drago stane – pozabijo na notranjo zaščito grede. Ni dovolj, da leseni […] Objava Brez čepaste folije ni vaše visoke grede – zakaj je ta zaščita bolj pomembna, kot mislite se je pojavila na Vse za moj dan .
Na vrtu, terasi ali balkonu si vsak želi mir, zlasti v toplih mesecih, ko se zrak napolni z vonjem cvetja in sveže trave. Idilično popoldne pa hitro prekine neželen obisk: v krožnik solate zleti osa, okrog otroške limonade brni sršen, panika je na dosegu roke. Namesto da posegamo po razpršilih, ki pogosto škodujejo tudi drugim […] Objava Te rastline odganjajo ose in sršene – naravna obramba brez strupov se je pojavila na Vse za moj dan .
Po praznikih ostane na kuhinjski mizi veliko pisanih spominov. Ponekod jih sproti pojedo, drugod jih kar nekaj dni premikajo iz kotlička v hladilnik in nazaj. A resnica je preprosta – velikonočni pirhi pogosto končajo v smeteh. Preveč jih skuhamo, premalo jih pojemo. In čeprav je praznični simbol izpolnil svojo vlogo, se mnogi še vedno sprašujejo: […] Objava Vam je ostalo še kaj velikonočnih pirhov? Ne zavrzite jih, izkoristite jih pametno se je pojavila na Vse za moj dan .
V središču Vatikana, med starodavnimi zidovi Sikstinske kapele, se odvijajo ene najbolj simboličnih in zgodovinsko obremenjenih volitev na svetu. Izbor novega papeža, voditelja Rimskokatoliške cerkve in enega najbolj vplivnih verskih voditeljev na svetu, je verski dogodek – a je hkrati tudi izjemen politični in človeški proces. V zadnjih stoletjih se je ohranilo mnogo ritualov in […] Objava Kako izberejo novega papeža? Skrivnosti konklave, ki jih javnost redko sliši se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsakdo, ki ima dvorišče, vrt ali parcelo s trato, prej ali slej prime v roke kosilnico. Zdi se preprosto – spelješ po travi, pobereš odrezano zelenje in uživaš v pogledu na lepo urejen travnik. A zares zdrava in gosta trata ne nastane kar sama od sebe. Potrebuje več kot redno zalivanje in občasno gnojenje. Ključno […] Objava Na kaj je treba biti pozoren pri košnji trave: napake, ki škodujejo vaši zelenici se je pojavila na Vse za moj dan .
Bo vreme med prvomajskimi počitnicami za na morje ali za v hribe? Zaenkrat kaže, da se bodo sončnega vremena razveselili tako ljubitelji morja, kot ljubitelji hribov. Kakšno bo vreme, npr. v Zadru? Zadar se že leta uvršča med najbolj priljubljene destinacije za prvomajske praznike. Mesto z bogato zgodovino, urejenimi plažami in živahnim utripom starega mestnega […] Objava Bo vreme med prvomajskimi počitnicami za na morje ali za v hribe? se je pojavila na Vse za moj dan .
Pečenje kruha doma ima svoj čar, ki prepriča številne navdušence nad peko. Nič ne diši tako vabljivo kot skorjica sveže pečenega hleba, iz katere se še kadi para, ko jo prerežemo. A preden pride do tega trenutka, je treba skozi vrsto postopkov, kjer lahko marsikaj tudi spodleti. Ena od najbolj frustrirajočih napak se zgodi prav […] Objava Testo za kruh se je prijelo na baneton: kaj narediti in kako se temu izogniti se je pojavila na Vse za moj dan .
Banane za zajtrk? Dobra ideja. Omejevanje soli je že desetletja prvo priporočilo zdravnikov v boju proti povišanemu krvnemu tlaku. Toda na vsakdanjem jedilniku se skriva še ena, pogosto spregledana rešitev. Rumeno sadje, ki ga poznamo vsi, je lahko eden izmed najbolj preprostih zaveznikov za boljše zdravje žil. Banane niso zgolj vir energije za športnike in […] Objava Visok pritisk ne zahteva le manj soli: banane kot naravna pomoč za zdravo srce se je pojavila na Vse za moj dan .
Pogled na čokoladni puding običajno sproži nasmeh. Mehka struktura, bogata barva in prepoznavna aroma so tiste podrobnosti, zaradi katerih ga otroci in odrasli vedno znova uvrščajo med najljubše sladice. A prav tista zadnja poteza – okras – je tisti trenutek, ko puding zažari tudi vizualno. Navadna skodelica postane privlačna poslastica, ki ne navdušuje zgolj z […] Objava Čokoladni puding ni končan brez pike na i: ideje za popoln zaključek vsake sladice se je pojavila na Vse za moj dan .
Ko hlebec zapusti litoželezno posodo in kruh umaknete s pekaškega papirja, se začne ključni del zgodbe. Ta, ki odloča, ali bo skorja prijetno mehka ali trdo neprožna. Med pekovskimi skrivnostmi velja ena za posebno pomembno: brizganje s hladno vodo in takojšnje zavijanje v krpo. Brizgalka za rože? Krpa za pomivanje? Na videz nepekovska orodja lahko […] Objava Brizgalka in krpa: Dvojec, ki kruh spremeni v oblak se je pojavila na Vse za moj dan .
V vsakem vinorodnem okolju se najde kak star recept, ki iz običajne kapljice ustvari nekaj posebnega. Eden takšnih receptov je dodajanje pelina v vino – praksa, ki ni le kulinarična muha ali domislica zeliščarjev, temveč del izročila, ki se je skozi stoletja ohranilo v vinogradniških regijah Slovenije, Hrvaške, Italije in še dlje proti vzhodu. Grenki […] Objava Dodajate pelin v vino? Med tradicijo, zdravilstvom in okusom se je pojavila na Vse za moj dan .
Ko v trgovini posežemo po prvi čebuli, ki nam pride pod roke, redko pomislimo, da bi izbira lahko vplivala na okus, teksturo in končni vtis jedi. A ravno tu se skriva skrivnost pravih kuharskih mojstrov. Čebula ni samo čebula. Med rumeno, rdečo, belo, sladko, šalotko, mlado čebulo, porom in celo biserno čebulo so razlike, ki […] Objava Presenetljive razlike med vrstami čebule – katera je prava za vašo jed? se je pojavila na Vse za moj dan .
Česen je eden tistih kuhinjskih sestavin, ki se vmeša v ozadje, a hkrati kroji okus celotne jedi. Brez njega bi številne svetovne kuhinje izgubile svojo prepoznavnost – od italijanske, francoske in azijske do domače, slovenske kuharije. Njegov vonj se zadrži na prstih, njegov okus pa v spominu. A tisto, kar pogosto ostaja spregledano, je dejstvo, […] Objava Kako način rezanja spremeni okus česna: od ostrega do nežno sladkega se je pojavila na Vse za moj dan .
Z dvorišča se zasliši prasketanje oglja in zadiši po mesu, ki se počasi peče na žaru. In takoj mnogi pomislijo na poletje, druženje in brezskrbnost. A če je ta vonj še posebej globok, dimljen in v zraku skoraj začaran, potem obstaja velika verjetnost, da nekje v bližini nastaja prava balkanska specialiteta – Leskovački žar. V […] Objava Skrivnosti Leskovačkega žara ali zakaj ta balkanski ogenj navdušuje tudi Slovence? se je pojavila na Vse za moj dan .
Zjutraj nas prebudi, popoldne razveseli in zvečer zadiši po druženju. A kava skriva več kot le okus in energijo – morda tudi pot do daljšega življenja. Moč antioksidantov v skodelici kave Kava je eden najpogosteje zaužitih napitkov na svetu, a njene koristi presegajo preprosto razbujevanje. Po navedbah dr. Nathana Pricea ima zmerno pitje kave lahko […] Objava Skodelica zdravja: Zakaj kava ni le za zbujanje, temveč tudi za dolgo življenje se je pojavila na Vse za moj dan .
Papež Frančišek je bil prvi južnoameriški papež v zgodovini katoliške Cerkve. Papež je s svojim pristopom in delovanjem korenito spremenil podobo in usmeritev vatikanskega prestola ter ponovno opredelil vlogo Cerkve v 21. stoletju. Od skromnih začetkov do Vatikana Jorge Mario Bergoglio, rojen 17. decembra 1936 v Buenos Airesu, je odraščal v družini italijanskih priseljencev. Pred […] Objava Papež Frančišek (1936 – 2025) je bil reformator katoliške Cerkve in glasnik globalnih sprememb se je pojavila na Vse za moj dan .
V središču velikonočne mize običajno kraljuje šunka, ob njej jajca in potica. Nekje ob robu krožnika pa je pogosto nekaj belega, naribanega, ostrine polnega – hren. Nekateri se ga lotijo z veseljem, drugi ga postavijo ob rob, a nihče ne ostane ravnodušen. In skoraj vsakdo, ki si ga pripravi doma, pozna trenutek, ko oči nehote […] Objava Zakaj nas hren spravi v solze – in zakaj je to pravzaprav dobro se je pojavila na Vse za moj dan .