Vir: Vse za moj dan
Včeraj
Nedeljsko kosilo v številnih slovenskih družinah še vedno ohranja pridih rituala. Vonj po sveže kuhani govedini, ob njej skleda domače juhe in v pečici zapečen krompir so prizori, ki v marsikaterem domu prikličejo spomine na otroštvo. Ob mizi se zberejo člani družine, pogovori stečejo počasneje in jedi so pripravljene z več skrbnosti kot ob delovnih […] Objava Marmelada iz aronije – presenetljiv okus na nedeljski mizi ob govedini se je pojavila na Vse za moj dan .
Vsak, ki vstopi v kuhinjo, hitro ugotovi, da so podrobnosti tiste, ki ločijo povprečen obrok od tistega, ki resnično navduši. Eden izmed najbolj spregledanih, a ključnih trenutkov pri kuhanju je vprašanje: kdaj hrano položiti v vodo? Čeprav se zdi nepomembno, odločitev o tem, ali hrano dodamo v hladno ali vrelo vodo, močno vpliva na okus, […] Objava Kdaj dati hrano v vrelo vodo? Mali triki, ki bodo spremenili vaše kuhanje se je pojavila na Vse za moj dan .
Marmelada je ena izmed najbolj priljubljenih domačih shrankov. Vonj po kuhanem sadju, sladkorju in limonini lupinici spominja na poletje, v kozarcih pa ostane sladek okus, ki ga lahko odpremo sredi zime. A vsaka marmelada potrebuje tudi primerno shranjevanje, sicer se lahko zgodi, da se pokvari, spremeni okus ali izgubi barvo. Če ste letos skuhali več […] Objava Kako pravilno shraniti marmelado, da bo obstojna do prihodnjega leta se je pojavila na Vse za moj dan .
Sušenje fig je eden najstarejših načinov shranjevanja sadja, a danes ga razumemo precej bolj znanstveno kot nekoč. Čeprav se zdi, da je dovolj že, da jih pustimo na toplem soncu, natančna temperatura sušenja odloča o tem, kakšen bo končni izdelek. Razlika med 40 in 55 °C ni le številka na termometru. To je razlika med […] Objava Trije razlogi, zakaj je temperatura 55 °C ključna pri sušenju fig se je pojavila na Vse za moj dan .
Asimina ali indijska banana zelo uspeva tudi v Sloveniji. Asimine (Asimina triloba), znane tudi kot ameriške banane ali pawpaw, so edinstveno sadje, ki izvira iz vzhodnega dela Severne Amerike. Te zanimive rastline so največji avtohtoni sadeži v Združenih državah Amerike in predstavljajo pomemben del ekosistema in kulturne dediščine regije. Zrelost in obiranje asimine Asimine običajno […] Objava Asimina (indijska banana): Kdaj je zrela? se je pojavila na Vse za moj dan .
Asimina, pri nas znana tudi kot ameriška banana ali pawpaw, je sadje, ki ga v slovenskih vrtovih in sadovnjakih še vedno redko srečamo. Kdor ima srečo in drevo že obrodi, teh dni verjetno hodi vsak dan pod krošnjo in pogleduje v travo. Plodovi asimine so posebni, saj se ob zrelosti pogosto kar sami odlepijo od […] Objava V teh dneh ne pozabite pogledati pod krošnjo asimine se je pojavila na Vse za moj dan .
Travnata površina je pogosto ponos vrta. Toda po vročem poletju, ko je bil travnik izpostavljen soncu, suši, hoji, morda tudi pasjim igricam in občasnemu bolezenskemu napadu, se lahko znajdete pred pogledom na suhe lise in redke zaplate. Jesen je idealen čas, da trata ponovno oživi, saj se temperature zraka umirijo, tla pa ostanejo dovolj topla, […] Objava Kako jeseni dosejati trato, da bo spomladi gostejša in bolj zelena se je pojavila na Vse za moj dan .
Trgatev v Sloveniji nikoli ni bila zgolj delo v vinogradu. Gre za družaben dogodek, ki povezuje generacije, združuje sosede in sorodnike ter daje jeseni poseben pečat. Občutek, da se v vinogradu ob trtah zbirajo ljudje, ki skupaj opravijo pomembno delo in nato sedejo k mizi, ima globoko simboliko. Hrana pri tem ni drugotnega pomena, temveč […] Objava Pet jedi, brez katerih trgatev ni popolna se je pojavila na Vse za moj dan .
Britanski nizkocenovni prevoznik EasyJet je napovedal precejšnje spremembe na hrvaškem trgu. Od prihodnjega poletja ne bo več sezonskih letov iz Zadra proti Milanu, Malpensi, Berlinu in Lyonu. Tudi Dubrovnik bo občutil spremembe, saj bo ukinjena povezava z Berlinom. Po zadnjih ocenah to pomeni skoraj 4000 sedežev manj vsak teden, kar bo vplivalo tako na turiste […] Objava EasyJet ukinja linije na Hrvaškem – Zadar in Dubrovnik ostajata brez nekaterih linij se je pojavila na Vse za moj dan .
Vzmetnica je eden tistih kosov pohištva, o katerih redko razmišljamo, ko gre za čiščenje. Redno peremo posteljnino, zračimo sobo in menjamo prevleke, a vzmetnica sama pogosto ostaja spregledana. V resnici pa ravno tam preživimo tretjino svojega življenja. Z leti se v njej nabirajo prah, pot, bakterije in celo alergeni, ki lahko vplivajo na kakovost spanca […] Objava Kako očistiti umazano vzmetnico? To je preprost trik s sodo bikarbono in peroksidom se je pojavila na Vse za moj dan .
Trgatev je vsako leto nekaj posebnega. Na vinorodnih območjih Slovenije je to praznik, ki združuje družino, prijatelje in sosede. Delo v vinogradu je sicer naporno, a ga spremljajo pesem, smeh in dobra volja. Po opravljenem delu pride na vrsto pogostitev, kjer ne smejo manjkati niti enostavna peciva, ki jih lahko pripravimo hitro, a pustijo vtis, […] Objava Najbolj enostavna peciva za jesenske trgatve se je pojavila na Vse za moj dan .
Pica je ena najbolj priljubljenih jedi na svetu. A včasih je bolj priročno, če jo pripravimo v obliki majhnih prigrizkov, ki so enostavni za postrežbo in primerni za šolo, zabave ali večerno družinsko druženje. Domači pica kruhki so zato zadnja leta postali prava uspešnica v slovenskih kuhinjah. Dišeča malica, ki jo obožujejo otroci in odrasli […] Objava Tako boste naredili domače pica kruhke, ki bodo navdušili celo družino se je pojavila na Vse za moj dan .
Prvi šolski dan je v Sloveniji vedno imel pridih posebnega praznika. Otroci so stopali v razrede s torbami, ki so še dišale po novem, v srcu pa so nosili pričakovanje neznanega. Poleg svinčnikov in zvezkov so jih doma pogosto čakale tudi majhne kulinarične pozornosti. Ena izmed takih tradicij, ki jo marsikatera družina še ohranja, je […] Objava Prvi šolski dan in tradicija hrane z makom se je pojavila na Vse za moj dan .
FKK plaže so že desetletja prostor, kjer je golota nekaj povsem naravnega in sprejetega. Kljub temu, da gre za javne prostore, ki so dostopni vsakomur, pa imajo svoja pravila. Večina jih nikoli ni zapisana na tablah ali v uradnih pravilnikih, a jih obiskovalci poznajo in spoštujejo. Ta nenapisana pravila omogočajo, da je bivanje na plaži […] Objava Nenapisana pravila na FKK plažah, ki jih je dobro poznati se je pojavila na Vse za moj dan .
ponedeljek, 8. september
Pri Zagrebu se pripravlja pomembna prometna investicija, ki bo neposredno vplivala na tisoče voznikov, ki dnevno uporabljajo obvoznico med Jankomirom in Lučkim. Hrvaške autoceste bodo na 4,5 kilometra dolgem odseku obstoječo dvopasovnico razširile na tri vozne pasove in odstavni pas v vsaki smeri. Vrednost projekta znaša 42 milijonov evrov, gre pa za eno največjih infrastrukturnih […] Objava Hrvati pri Zagrebu načrtujejo tretji pas obvoznice se je pojavila na Vse za moj dan .
Grški otoki so v očeh številnih popotnikov sinonim za modro morje, bele hiše, sončne zahode in brezčasno mediteransko vzdušje. Med vsemi otoki se Santorini pogosto znajde na vrhu lestvic najbolj obiskanih in fotografiranih krajev na svetu. Prav tu, med strmimi pečinami nad Egejskim morjem, se skriva posebnost, ki preseneti marsikaterega obiskovalca – žičnica. Da, sredi […] Objava Ste vedeli, da imajo na tem grškem otoku čisto pravo žičnico? se je pojavila na Vse za moj dan .
Soda bikarbona je eden izmed najbolj vsestranskih izdelkov, ki jih lahko najdemo v kuhinji. Čeprav jo poznamo kot sestavino za peko peciva, je njen domet veliko širši. Že naše babice so jo uporabljale za čiščenje, odpravljanje neprijetnih vonjav in celo za nego telesa. Danes, ko vse več ljudi išče naravne in cenovno dostopne rešitve, soda […] Objava Pet koristi sode bikarbone v domačem gospodinjstvu, ki vas bodo navdušile se je pojavila na Vse za moj dan .
Barcelona je eno tistih mest, kjer se preteklost in sodobnost prepletata v popolno harmonijo. Od mogočnih gotskih ulic do modernističnih mojstrovin Antonia Gaudíja, od živahnih tapas barov do zlatih peščenih plaž – mesto nikoli ne razočara. Tudi če ste ga obiskali že večkrat, se v njem vedno skriva nekaj novega. Tokratni vodič je zasnovan kot […] Objava Petdnevni vodič po Barceloni, ki vas bo očaral se je pojavila na Vse za moj dan .
Jadranje je sinonim za svobodo, naravo in občutek povezanosti z morjem. A za vsakim brezskrbnim dnem se skriva možnost zapleta. Ena najpogostejših težav, ki lahko doleti jadralce, je nasedanje jadrnice. Dogodek se zgodi hitro in pogosto brez dramatičnega opozorila. Jadrnica obstane na plitvini, posadka začuti sunek, motor se ustavi, krmilo postane neuporabno. Za marsikaterega navtika […] Objava Kako rešiti nasedlo jadrnico in kaj storiti v nevarni situaciji? se je pojavila na Vse za moj dan .
Na tržnici je kup sveže blitve ali špinače videti kot ogromen snop zelenja. Plastični zabojček se komaj zapre, listi štrlijo čez rob in občutek je, kot da ste kupili hrano za pol tedna. A resničnost po kuhanju hitro pokaže drugačno sliko. Velikanska zelenjava se spremeni v nekaj žlic priloge. Številni kupci se zato znajdejo pred […] Objava Koliko blitve ali špinače res potrebujete za družinsko kosilo? se je pojavila na Vse za moj dan .