Vir: Bodieko
četrtek, 8. oktober
Bučni pire ni le jesenska priloga, ampak vsestranska osnova za juhe, omake, peciva, njoke in rižote. Odkrijte, kako ga pripraviti, da bo gost in aromatičen, ter kako ga pravilno shraniti v hladilniku ali zamrzovalniku, da ostane uporaben vse do zime.
Mali zimski pedic odlaga jajčeca jeseni. Preverite, kdaj lepilni pas na sadnem drevju pomaga, kam ga namestiti in česa ne prepreči.
sreda, 7. oktober
Imate letos veliko sreče pri nabiranju gob? Preverite, kako pravilno zamrzniti lisičke, jurčke in marele, da bodo tudi pozimi čim bolj okusne.
Mačehe zacvetijo šele takrat, ko se druge cvetlice umikajo mrazu. Z živobarvnimi cvetovi nam polepšajo in oživijo cvetlični vrt in okenske police. Kako jih gojimo?
Listje na trati lahko koristi, če ga pravilno zdrobite. Preverite, kdaj ga pustiti, kdaj pograbiti in kaj storiti po jesenskem dežju.
torek, 6. oktober
Domači marcipan je presenetljivo preprosta sladkasta masa, ki jo pripravimo iz le nekaj sestavin. Z njo lahko popolnoma prilagodimo okus, teksturo in aromo ter jo uporabimo v nadevih, okraskih, prazničnih sladicah ali piškotih. Odkrijte, kako ga pripraviti hitro, pravilno in povsem po svojem okusu.
Čiščenje radiatorjev pred ogrevanjem zmanjša prah in neprijeten vonj. Preverite varen postopek ter znake električne okvare.
Smrdljivke jeseni množično iščejo prostor za prezimovanje. Preverite, kako jih odstraniti brez smradu in kako preprečiti, da vstopajo v hišo.
Staro sadno drevo še ni nujno izgubljeno. Preverite, kako ugotoviti, ali je deblo živo, kdaj pomaga pomladitvena rez in kdaj je odstranitev boljša.
Trato oktobra kosite, dokler raste. Preverite, kako visoko jo pustiti pred zimo, kdaj opraviti zadnjo košnjo in česa jeseni ne naredite.
Vrtna cev pred zimo ne sme ostati polna vode na pipi. Preverite, kako izprazniti cev, priključke in kapljično namakanje.
ponedeljek, 5. oktober
Psihologinja Petra Mustar pojasnjuje, kako se travma kaže v telesu in odnosih, kako se lahko prenaša med generacijami ter kako poteka okrevanje.
Bešamel pripravimo iz masla, moke in mleka, vendar o rezultatu odloča tehnika. Odkrijte pravo razmerje za gladko omako brez grudic.
Po paradižniku rastlinjak ne sme ostati prazen. Oktobra še posejte motovilec, špinačo, rukolo in druge vrtnine za hladnejši del leta.
Sajenje vrtnic z golimi koreninami: kdaj jih kupiti, kako zaščititi korenine in kaj preveriti pri jesenskem sajenju.
Divji kostanj vsebuje saponine, zato lahko iz njega pripravimo preprost domači pralni pripravek. Preverite recept, uporabo in shranjevanje.
nedelja, 4. oktober
Pogrevanje gob ni prepovedano. Preverite, kako hitro ohladiti gobovo jed, koliko časa jo hraniti in na katero temperaturo jo pogreti.
Iščete zdrave alternative kruhu ali vam ga je zmanjkalo ravno v nedeljo? Preverite hitre recepte za pogačice iz ponve, zelenjavne zavitke in krekerje.
Regrat se najlažje širi po redki in poškodovani trati. Preverite, kako ga pravilno izkopati ter z jesensko nego preprečiti njegovo vračanje.
Izkopavanje dalij opravite glede na slano in stanje rastlin. Preverite, kako gomolje izkopati, osušiti in shraniti do pomladi.