Vir: Bodieko
sobota, 26. september
Skyr je islandski mlečni izdelek z nežnim okusom, visoko vsebnostjo beljakovin in dolgo tradicijo. Odkrijte, kako nastane, zakaj je tako hranilen ter kako ga lahko uporabite v sladkih in slanih receptih.
Drevesa na Kitajskem nosijo edinstvene kulturne in simbolne pomene, ki segajo od ljubezni in žalosti do vztrajnosti, znanja in mitološke moči. Odkrijte, kako bor, vrba, rdeči fižol, wutong in druga drevesa oblikujejo kitajsko tradicijo, poezijo in identiteto ter zakaj ostajajo ključni simboli v kitajski kulturi.
Facelija je ena najbolj medovitih rastlin, ki obogati tla, privabi čebele in izboljša rodovitnost vrta. Zakaj je odlična izbira za zeleno gnojenje, okras in naravno zaščito tal.
Črna listna pegavost vrtnic prezimi na okuženih listih. Preverite, kako jih odstraniti, kam sodijo in zakaj vrtnice zdaj ne režemo močno.
Odkrijte pozabljeno znanje naših babic: preprost, naraven način, kako doma ustvariti kvas brez posebnih pripomočkov. Tradicija, ki znova navdušuje.
petek, 25. september
Zakonca sta po okvari avtodoma na vlečno službo čakala 25 ur. Brez hrane in vode sta noč preživela na sedežih, nato dobila ponudbo za 85 funtov.
Najboljši nadomestki moke niso le rešitev, ko zmanjka pšenične moke — pogosto so bolj hranljivi, okusni in presenetljivo vsestranski. Katera moka se najbolje obnese v palačinkah, tortah, bhajijih ali kruhu ter kako izbrati pravo glede na teksturo, okus in hranila.
Shranjevanje buč se začne že na vrtu. Preverite zrelost, pravilen rez, 7–10 dni utrjevanja in napake, zaradi katerih plodovi zgnijejo.
Mumificirani plodovi na drevesu lahko ohranijo povzročitelja sadne gnilobe. Preverite, kako jih odstraniti in zaščititi ozimnico.
četrtek, 24. september
Po 60. letu koža jeseni hitro izgublja vlago in sijaj. Odkrijte preproste korake za nežno čiščenje, obnovo kožne pregrade in učinkovito hidratacijo.
So ose letos gnezdile pod napuščem ali v fasadi? Preverite, kaj lahko naredite jeseni in pozimi, da zmanjšate možnost novega gnezda.
Gobe na trati se pogosto pojavijo po dežju. Preverite, kaj pomenijo, kako ravnati z vilinskim krogom in zakaj fungicid ni prva rešitev.
Trpotec, preslica, kopriva, kislica in zvezdica lahko dajo namige o zbitosti, vlagi, kislosti in rodovitnosti vaše vrtne zemlje.
sreda, 23. september
Alenka Resinovič Reza odkrito spregovori o televizijski karieri, otroštvu, družini, projektu Food Cool Tour in novi poti, ki jo odpira njena prva knjiga.
Odkrijte japonsko intervalno hojo (metodo 3 : 3). Preprost 30-minutni sprehod krepi srce, mišice in vzdržljivost hitreje kot monotono štetje korakov.
Moramo parfum res hraniti v hladilniku in ga nanašati le na zapestja? Razkrivamo 5 največjih mitov o dišavah, olfaktorni adaptaciji in pravilnem shranjevanju.
Granatno jabolko je starodavno sadje, ki preseneča z zdravilnimi učinki, bogato simboliko in občutljivostjo med zorenjem. Toda zakaj plodovi pokajo, kako to preprečiti ter kakšna zgodovina in skrivnosti spremljajo to izjemno jagodo.
Slovenijo čaka več sončnih in toplejših dni. Preverite, kako visoko bodo šle temperature in ali lahko govorimo o novem vročinskem valu.
Nekatere hortenzije že jeseni nosijo brste za prihodnje cvetenje. Preverite 5 vrst, pri katerih lahko jesenska rez pomeni manj cvetov.
torek, 22. september
Bazilika iz trgovine pogosto propade zaradi prenatrpanega lončka. Preverite, kako jo razdeliti, presaditi, zalivati in rezati za bujno rast.