Dehidratorji, sušilniki sadja in zelenjave, so postali tihi pomočniki številnih gospodinjstev. Čeprav jih mnogi uporabljajo le za jabolčne krhlje ali sušene gobe, se prava moč skriva v tem, da lahko skoraj vsako živilo spremenijo v dolgotrajen zalogaj. Z odstranitvijo vlage se živila ohranijo več mesecev, okus pa postane izrazitejši. Včasih so hrano sušili na soncu, […] Objava 15 živil, ki jih lahko posušimo doma se je pojavila na Vse za moj dan .