Brstični ohrovt je v zadnjih letih prešel pot od najbolj osovražene otroške zelenjave do prave zvezde vrhunske kulinarike, a kljub temu marsikdo še vedno ne ve, kako ga pripraviti, da ne bo grenak in neprijetnega vonja. Če so vaši kalčki po kuhanju mehki, smrdljivi in agresivnega okusa, težava ni v sami zelenjavi, temveč v vaši […] The post Brstični ohrovt: Odpravite grenek okus in ustvarite popolno hrustljavost first appeared on NaDlani.si .