Tema: Ko se presežki hrane iz trgovin spremenijo v okusne obroke
Ko se presežki hrane iz trgovin spremenijo v okusne obroke
Ste se kdaj vprašali, kaj se zgodi s kruhom, sadjem in zelenjavo ter drugimi izdelki, ki so pred iztekom roka trajanja, potem ko se trgovine zaprejo? V Lidlu Slovenija letno donirajo prek 400 ton take hrane humanitarnim organizacijam, te pa jo razdelijo ljudem, ki potrebujejo pomoč. Trenutno hrano donirajo iz treh četrtin Lidlovih trgovin. Dnevno presežke hrane pobirajo različne organizacije, ena od njih je tudi Mini tovarna skupine Etri, ki v sklopu zadruge Allium presežke hrane spreminja v okusne nove obroke.