Tema: Zakaj pri pripravi solate uporabljamo kis? Odgovor vas bo prenesetil
Na prvi pogled deluje preprosto – solata, nekaj zelenih listov, morda rezina paradižnika, kanček olja in obvezna kapljica kisa. A čeprav je izbira kisa pogosto stvar okusa, se za tem skrivajo stoletja kulinarične in celo medicinske modrosti. Uporaba kisa v solatah ni zgolj navada, ki jo prenašamo iz roda v rod, temveč odsev starodavnega razumevanja […] Objava Zakaj pri pripravi solate uporabljamo kis? Odgovor vas bo prenesetil se je pojavila na Vse za moj dan .