Tema: Mojstri pečenja prisegajo na to razporeditev oglja – razlog te bo presenetil
Vonj po dimu, žareče oglje, sikanje maščobe, ki pade na razbeljeno podlago – to je uvod v vsak dober žar. A kljub zunanjemu ritualu, ki spremlja pripravo mesa, se ključna odločitev zgodi veliko prej, še preden kdo sploh prižge vžigalico. Odločitev je razporeditev oglja. Ni dovolj, da žar zgolj gori – mora goreti pametno. Razpored […] Objava Mojstri pečenja prisegajo na to razporeditev oglja – razlog te bo presenetil se je pojavila na Vse za moj dan .