Tema: Jabolčni kis
V poplavi prehranskih dopolnil se pogosto pozablja na naravne pripravke, ki so svojo učinkovitost dokazovali že stoletja. Eden takšnih zakladov iz narave je jabolčni kis.
Ta tradicionalni napitek, pridobljen iz fermentiranih jabolk, ni le kuhinjski pripomoček, temveč prava zakladnica koristnih snovi. Vsebuje vitamine A, B in C, obogaten pa je tudi z mineralnimi snovmi (kalij, magnezij, železo in žveplo). Eden najpomembnejših elementov pa je pektin, topna vlaknina, ki v telesu deluje kot naravni čistilec – nase veže škodljive snovi in pomaga pri njihovem izločanju.
Največ pozornosti si zasluži kalij, ki pomaga uravnavati tekočine v telesu, podpira delovanje živčnega sistema ter igra ključno vlogo pri zdravem delovanju mišic in ledvic. Redno uživanje jabolčnega kisa naj bi po ljudskih priporočilih in nekaterih študijah pomagalo tudi pri zniževanju krvnega tlaka, krepitvi srca, izboljšanju presnove in celo upočasnjevanju staranja.
Uporablja se tudi za nego kože. Kopeli in masaže...