Tema: Testenine al dente: čas kuhanja, vrste in zakaj se vedno splača počakati minuto manj

V vsaki domači kuhinji se najde vsaj en paket testenin. Cenimo jih zaradi hitrosti priprave, raznolikosti in zmožnosti, da v nekaj minutah ustvarimo obrok, ki pomiri telo in razveseli duha. Toda med tem, kar najdemo na krožniku, in tem, kar si predstavljajo Italijani, pogosto zeva razlika. Testenine, kuhane “al dente” so osnovno pravilo, ki določa, […] Objava Testenine al dente: čas kuhanja, vrste in zakaj se vedno splača počakati minuto manj se je pojavila na Vse za moj dan .