Tema: Kako narezati mocarelo, da bo na pici popolna? Trik, ki ga poznajo najboljši picopeki
Mocarela – tista nežna, sočna, mlečna kepica – je eno najbolj ključnih živil, ko govorimo o pripravi domače pice. Lahko naredi razliko med mehko, razvlečeno skorjo in zapečeno mojstrovino z vabljivo zlato skorjico. Toda skrivnost se ne skriva le v kakovosti sira. Veliko pomembneje je, kako ga narežete. Da, prav rezanje mocarele določa, kako se […] Objava Kako narezati mocarelo, da bo na pici popolna? Trik, ki ga poznajo najboljši picopeki se je pojavila na Vse za moj dan .