Tema: Domače kislo mleko na poenostavljen način (uspe tudi če ni vroče)

Za pripravo kislega mleka potrebujemo čim manj obdelano mleko, po možnosti nehomogenizirano. Če nimate možnosti obiska kmetije, poiščite najbližji mlekomat, surovo mleko pa je naprodaj tudi v nekaterih trgovinah. Mleko, čimbolj sveže, nalijemo v steklene ali keramične nizke skodelice in postavimo na sobno temperaturo za kak dan ali dva. Da se bo primerno skisalo, mora … The post Domače kislo mleko na poenostavljen način (uspe tudi če ni vroče) appeared first on Eko Dežela .