Tema: Kako dolgo naj vzhaja testo za potico, da bo najboljše?
Vsakdo, ki se je kdaj lotil peke potice, ve, da recept sam po sebi ni zapleten. Moka, mleko, kvas, maslo, jajca in orehov nadev tvorijo osnovo, ki jo poznamo že desetletja. A med vrsticami receptov se skriva tisto, kar loči zgolj dobro potico od resnično odlične: potrpežljivo vzhajanje testa. Kvašeno testo ni nekaj, kar bi […] Objava Kako dolgo naj vzhaja testo za potico, da bo najboljše? se je pojavila na Vse za moj dan .