Tema: Kriza v gostinstvu: Zakaj luksuzne restavracije znižujejo cene?
V Nemčiji se elitne restavracije odzivajo na zmanjševanje števila gostov z zniževanjem cen obrokov, kar je posledica dejavnikov, kot so povišanje DDV in višje cene hrane. Restavracije kot Kink in Swanson spreminjajo svoje strategije, da bi privabile goste in ohranile poslovanje v zahtevnih razmerah.