Tema: Poznavalci na kupu
Poznavalci na kupu
Chef Jure Tomič, alfa in omega Oštarije Debeluh iz Brežic, sommelier, svetovni prvak v pripravi testenin in inovativen mojster kulinarike, z nenavadnimi tehnikami in navdihujočim kulinaričnim presežkom v Posavje zvabi številne ljubitelje dobrih okusov. Tokrat je šel »malo po svetu« in v prestolnici Michelinovih zvezdic v Parizu srečal korejsko-ameriško vinsko kritičarko, avtorico, novinarko, svetovalko, vinsko pedagoginjo in mojstrico vina iz Hongkonga Jeannie Cho Lee. preberite več »