Tema: Nekoč so jih pripravljale babice: drobnjakovi štruklji na juhi
Jed, ki je bila nekoč pogosto na mizi, so drobnjakovi štruklji na juhi. Okusno in drugače. Jih poznate? Jed prihaja iz Poljanske doline. Rekli so ji: »Drobnjakovi štruklji na žup«. Gre za jed, ki je pripravljena iz vlečenega testa, jajc, vode in soli. Seveda pa ne manjka drobnjak, ki da jedi prav poseben okus. Ko […]