Tema: Od danes stopa v veljavo zgodovinska odločitev EU: Te ličinke, izpostavljene UV-sevanju, bodo prisotne v različnih prehranskih izdelkih
V ponedeljek je začela veljati nova evropska uredba, ki dovoljuje uporabo mokarjev, obdelanih z UV-svetlobo, v različnih prehrambenih izdelkih v Nemčiji. Gre za ličinke vrste Tenebrio molitor, ki so bile prej obravnavane kot škodljivci, zdaj pa so prepoznane kot živilo, bogato s proteini, ki ga je mogoče dodajati kruhu, testeninam, siru in celo marmeladi. Čeprav […] Prispevek Od danes stopa v veljavo zgodovinska odločitev EU: Te ličinke, izpostavljene UV-sevanju, bodo prisotne v različnih prehranskih izdelkih izvira s portala MojPrihranek.si .