Tema: Tako lahko prepoznate pomanjkanje železa
Železo je ključno za tvorbo hemoglobina, beljakovine v rdečih krvničkah, ki prenaša kisik po telesu. Brez zadostne količine železa telo ne more proizvesti dovolj zdravih rdečih krvničk, kar vodi v stanje, imenovano anemija zaradi pomanjkanja železa (iron deficiency anemia).