Tema: Kardiokirurg razkriva: ključ zdravja se skriva v grenki zelenjavi
Kardiokirurg dr. Steven Gundry poudarja pomen zdravega črevesja za splošno zdravje. Priporoča uživanje petih vrst grenke zelenjave, bogate s polifenoli, ki koristijo črevesnim bakterijam in zmanjšujejo vnetja. Sledi pregled ključnih vrst, kot so križnice, artičoke, korenovke, redkvice in šitake.