Tema: Poletna čarovnija z žara: nasveti, triki in preprost recept za popolno piknik vzdušje
NASVETI ZA POPOLNO PEKO NA ŽARU 1. Priprava je ključPreden sploh prižgete žar, poskrbite, da imate pripravljeno vse potrebno: meso, zelenjavo, začimbe, olje, klešče, krožnike in – zelo pomembno – dovolj oglja ali plina. Dober žar mojster nikoli ne improvizira z osnovami. 2. Ne obračajte preveč!Pogosta napaka pri žaru je, da meso obračamo prepogosto. To […]